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Noemus Rijoa Joven DOCa 2020 0,375 l

Ein moderner, fruchtbetonter und geschmeidiger Genuss ohne Holzbalast in der praktischen halben Flasche.
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  • Info zum Winzer

Ein moderner, fruchtbetonter und geschmeidiger Genuss ohne Holzbalast in der praktischen halben Flasche.


 
 
Erzeuger: Navarrsotillo
Anbaugebiet: Rioja
Rebsorte: Tepranillo, Mazuelo, Garnacha
Jahrgang 2020
Temperatur: 16 - 18°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Qualität: Qualitätswein / vegan
Geschmack: trocken
Passt zu: Salaten, Pasta, Fleisch

Navarrsotillo


Die drei Hermanos Serrano haben sich ursprünglich in erster Linie mit Gemüseanbau beschäftigt. Andrés Serrano war einer der ersten spanischen Lieferanten für gutes Gemüse aus biologischem Anbau. Auch heute ist das noch Teil der Aktivität, bis hin zur Veredelung zu feinen Tapas und Konserven. Paralell wuchs das Interesse am Weinbau, aus den ersten geerbten Weinbergen wurde in den letzten Jahren ein ansehnliches Weingut. Alte Anlagen mit knorrigen, bodennahen Stöcken, von den meisten Kollegen wegen ihrer niedrigen Erträge verschmäht. Ganz besonders am Herzen liegt ihm ein Rebstück auf dem Hochplateau über Andosilla, das vor mehr als 100 Jahren gepflanzt worden sein muss, wie durch ein Wunder die Reblausepidemie überlebte und heute an altehrwürdigen Stöcken wenige, jedoch ungemein gehaltvolle Trauben für charakterstarken Wein liefert. Als dieser Weinberg gepflanzt wurde, waren moderne Maschinen noch unbekannt. Die Stöcke stehen so eng, dass er ausschliesslich in Handarbeit gepflegt werden kann.
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