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Dos Mundos de Milenico 2018

Die Reben sind nach Süden ausgerichtet, am rechten Ufer des Duero befindet sich San Martin de Rubiales, Burgos.
In der Nase eine grosse Fruchtintensität und Frische, es bietet Aromen von reifen schwarzen Früchten zusammen mit ein wenig Lakritz und Tabak.
Am Gaumen kraftvoll, elegant strukturiert als Ergebnis von perfekter Reife. Schöne Gerbstoffstruktur. 
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  • Info zum Winzer

Die Reben sind nach Süden ausgerichtet, am rechten Ufer des Duero befindet sich San Martin de Rubiales, Burgos.
In der Nase eine grosse Fruchtintensität und Frische, es bietet Aromen von reifen schwarzen Früchten zusammen mit ein wenig Lakritz und Tabak.
Am Gaumen kraftvoll, elegant strukturiert als Ergebnis von perfekter Reife. Schöne Gerbstoffstruktur. 

 
Erzeuger: Milenico
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Rebsorte: Tempranillo
Jahrgang 2018
 
Lagerzeit: jetzt + 5-7 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Qualität: Barrique / vegan
Geschmack: trocken

Bodega y vinedos MILENICO


Alte Rebstöcke, organisch Bewirtschaftung, minimale Kellertechnik

Ziel des familiengeführten Weinguts Milénico ist es, Herkunft und Ursprung der Weine so natürlich wie möglich auf die Flasche zu bringen. Dafür haben sie das traditionsreiche Weingut 2012 völlig neu erfunden. Junior Juan Manuel entschied sich, die Ernte der teilweise 50 bis 100 Jahre alten Rebstöcke nicht mehr als Trauben zu verkaufen, sondern daraus selbst Wein zu produzieren.
Andere Familienmitglieder schlossen sich ihm begeistert an. Als Zeichen des geschlossenen Bundes bildete man aus den Initialen der Beteiligten einen neuen Namen: Milénico war geboren.
Noch im selben Jahr wurde das Weingut offiziell für die Ursprungsbezeichnung (DO) Ribera del Duero zugelassen, 2015 erschienen die ersten Weine in limitierter Auflage auf dem Markt und begeisterten sofort durch ihre Komplexität und aromatische Intensität. Auch das vinocentral-Team ist beeindruckt.

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