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Monastrell "Talento" Jumilla DO 2015

Typischer, vollmundiger Monastrell mit Aromen nach Holunder und Cassis, Marmeladig, feine Würze, unkompliziert und weich aber dennoch mit Charakter. Goldmedaille mit Jahrgang 2011 / 2012 und 2013 gewonnen bei Mundus Vini.
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Typischer, vollmundiger Monastrell mit Aromen nach Holunder und Cassis, Marmeladig, feine Würze, unkompliziert und weich aber dennoch mit Charakter. Hat mit Jahrgang 2011, 2012, 2013 jedesmal bei Mundus Vini Gold gewonnen.


 
Prämierung: Gold Millésime Bio 2014/2015/2016/2017
Erzeuger: Egos Bodegas
Anbaugebiet: Jumilla
Rebsorte: Monastrell
Jahrgang 2015
Temperatur: 14-16° C
Lagerzeit: jetzt + 3-4 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Qualität: Qualitätswein / Vegan
Geschmack: trocken
Passt zu: Grilladen, Rindsfilet, Spanferkel, Reisgerichte, Tapas, gereifter Käse

Egos Bodegas


Ein Projekt in den Kinderschuhen. Dahinter steckt der junge Unternehmer Santos Ortiz Sanz. Nach 15 Jahren Erfahrung als Geschäftsführer von Bodegas Luzon hat er sich entschieden, seine eigenen Weinberge in Jumilla zu bewirtschaften. 2010 hat er 25 ha Weinberg mit teilweise 50 Jahre alten Weinstöcken erworben. Die Winzer, denen das Land ursprünglich gehört hatte, haben die Fläche schon immer ökologisch bewirtschaftet. Ortiz Sanz ist der Überzeugung, dass Bio ein absolutes Plus ist, und dass die Region mit mehr als 3000 Sonnenstunden im Jahr optimale Klimaverhältnisse für die ökologische Landwirtschaft hat. Bei ihm wachsen Tempranillo, Syrah und der für die Region typische Monastrell.
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