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Vermentino di Sardegna DOP 2020

Strohgelb mit grünen Reflexen, fruchtig, mit einer leichten aromatischen Note von Zitrusfrüchten. Trocken, mit guter Mineralität und Ausdauer am Gaumen. Der Vermentino führt einen Weinausbau nach dem Ende der Gärung auf dem edlen Weintrub für etwa 90 Tage aus.
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Strohgelb mit grünen Reflexen, fruchtig, mit einer leichten aromatischen Note von Zitrusfrüchten. Trocken, mit guter Mineralität und Ausdauer am Gaumen. Der Vermentino führt einen Weinausbau nach dem Ende der Gärung auf dem edlen Weintrub für etwa 90 Tage aus.

 
 
Erzeuger: Fattorie Isola
Anbaugebiet: Sardinien
Rebsorte: Vermentino
Jahrgang 2020
Temperatur: 10°
Lagerzeit: jetzt + 3-4 Jahre
Weinart: Weisswein
Land: Italien
Qualität: Landwein / vegan
Geschmack: trocken
Passt zu: Reis-, Fisch- oder Weissfleischgerichte, Weichkäse

FATTORIE ISOLA


FATTORIE ISOLA wurde aus einem gemeinsamen Projekt des Agronomen Luigi Cuccaru und des Önologen Renzo Panetto geboren. Die Idee dahinter war, eine Linie von BIO-WEINEN zu produzieren, die aus in SARDINIEN angebauten Trauben gewonnen werden. Diese Trauben werden in Gebieten mit einer starken Identität hergestellt, die mit dem tausendjährigen Rebenanbau auf der SARDINISCHEN INSEL verbunden ist. Der Wunsch des Betriebs ist es, mit vollem Respekt für das Land, den Landwirt und den Verbraucher zu produzieren und dabei auf Nachhaltigkeit und zukünftige Generationen zu achten. Aus diesen Gründen beschlossen die beiden Freunde, die schon immer in der Weinbranche tätig waren, sich der Bio-Herausforderung zu stellen.
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