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Cannonau Terreforru DOC 2014

Klassischer sardischer Wein auf hohem Niveau. Intensives Rubinrot, überschwenglicher Duft, Aromen nach Bitterschokolade, trockener kräftiger und warmer Geschmack, dennoch zart, angenehm und weich am Gaumen.
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Cannonau ist die sardische Spielart der südfranzösischen Grenache. Klassischer sardischer Wein auf hohem Niveau. Intensives Rubinrot, überschwenglicher Duft, Aromen nach Bitterschokolade, trockener kräftiger und warmer Geschmack, dennoch zart, angenehm und weich am Gaumen. Fein eingebundene Tannine.

 
 
Erzeuger: Meloni Vini
Anbaugebiet: Sardinien
Rebsorte: Cannonau
Jahrgang 2014
Temperatur: 16°
Lagerzeit: jetzt + 3-4 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein / vegan
Geschmack: trocken
Passt zu: Pasta, feinem Fleisch, reifen und würzigen Käsesorten, Gemüsegratins

Meloni Vini


Seit der Gründung im Jahre 1982, produziert Meloni landwirtschaftliche Erzeugnisse nach den Richtlinien des biologischen Landbaues. Über 50 Betriebe mit einer Gesamtfläche von ca. 1'000 Hektaren gehören heute zur Kooperative. Nebst den Hauptprodukten Gemüse und Zitrusfrüchte gehören unter anderem auch Olivenöl, Schafskäse und Weine zum vielfälltigen Angebot von Meloni. Die Trauben für den Wein gedeihen auf den Hügeln in der Nähe von Cagliari. Auf den lehmigen Böden, ohne Bewässerungswirtschaft, wird mehr auf Qualität als auf Quantität geachtet. Weinbau auf Sardinien hat dank seiner idealen klimatischen Bedingungen eine bereits über 3'000-jährige Tradition. So finden sich dort heute noch Rebsorten, die wie Relikte aus vergangenen Zeiten anmuten, aber auch wieder zunehmend ihre Liebhaber/Innen finden.
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