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Cannonau Le Ghiaie DOC RISERVA 2012

Wein von intensiver rubinroter Farbe, mit einem intensiven, anhaltend großen Bukett mit Noten von Waldbeeren, begleitet von harmonischen Aromen von Vanille. 12 Monate in grossen Eichenfässern gereift.
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Wein von intensiver rubinroter Farbe, mit einem intensiven, anhaltend großen Bukett mit Noten von Waldbeeren, begleitet von harmonischen Aromen von Vanille. 12 Monate in grossen Eichenfässern gereift. Geschmack voll und warm, durch gute Säure getragen, elegant und fruchtig, mit lebendigen Tanninen, weich.

 
 
Erzeuger: Meloni Vini
Anbaugebiet: Sardinien
Rebsorte: Cannonau
Jahrgang 2012
Temperatur: 18°
Lagerzeit: jetzt + 4-5 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein /Holzfass / vegan
Geschmack: trocken
Passt zu: gebratenem Fleisch, Wild, Wurst, reifem Käse.

Meloni Vini


Seit der Gründung im Jahre 1982, produziert Meloni landwirtschaftliche Erzeugnisse nach den Richtlinien des biologischen Landbaues. Über 50 Betriebe mit einer Gesamtfläche von ca. 1'000 Hektaren gehören heute zur Kooperative. Nebst den Hauptprodukten Gemüse und Zitrusfrüchte gehören unter anderem auch Olivenöl, Schafskäse und Weine zum vielfälltigen Angebot von Meloni. Die Trauben für den Wein gedeihen auf den Hügeln in der Nähe von Cagliari. Auf den lehmigen Böden, ohne Bewässerungswirtschaft, wird mehr auf Qualität als auf Quantität geachtet. Weinbau auf Sardinien hat dank seiner idealen klimatischen Bedingungen eine bereits über 3'000-jährige Tradition. So finden sich dort heute noch Rebsorten, die wie Relikte aus vergangenen Zeiten anmuten, aber auch wieder zunehmend ihre Liebhaber/Innen finden.
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