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Côtes du Rhône AOC Rouge 2018

Dieser Wein stammt von 70% Grenache-, 15% Carignan- und 15% Syrah-Trauben. Sehr komplexer und harmonischer Wein. Dunkle Farbe und intensive Beerennoten. Fruchtig, vollmundig und gute Frische. Endlich ein hervorragender Côtes du Rhône zu einem vernünftigen Preis. Wir sind begeistert von diesem eleganten und sehr feinen Wein.
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Dieser Wein stammt von 70% Grenache-, 15% Carignan- und 15% Syrah-Trauben. Sehr komplexer und harmonischer Wein. Dunkle Farbe und intensive Beerennoten. Fruchtig, vollmundig und gute Frische. Endlich ein hervorragender Côtes du Rhône zu einem vernünftigen Preis. Wir sind begeistert von diesem eleganten und sehr feinen Wein. Wurde von Falstaff unter die 100 besten Preis-Leistungs-Weine gewählt.
 

Prämierung: Gold Millésime Bio Montpellier / Falstaff 91/100
Erzeuger: Domaine Roche-Audran
Anbaugebiet: Rôhnetal
Rebsorte: 70% Grenache, 15% Carignan, 15% Syrah
Jahrgang 2018
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 5-6 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Frankreich
Qualität: Demeter / vegan
Geschmack: trocken
Passt zu: Alltagsküche, rotem Fleisch

Domaine Roche-Audran


Domaine Roche-Audran entstand im Jahr 1998, als Vincent Rochette in einer schattigen Ecke seines Weinberges „Buisson“ einen Keller baute. Seit 5 Generationen hat seine Familie Reben angebaut und die Ernte an die lokale Genossenschaft verkauft. Heute besitzt Vincent Rochette 3 Terroirs in Visan, Buisson & Châteauneuf du Pape mit unterschiedlichem Alter von 35 – 100 Jahre alten Reben. Die Weinberge gedeihen auf steinigen und kalkhaltigen Böden und sind von Eichen, weisser und roter Clematis sowie verschiedenen Heckensträuchern und Kräutern gesäumt. Diese kleinen Biotope sind wichtig für ein natürliches biologisches Gleichgewicht in den Rebbergen. Seit 2006 werden die Reben biologisch und seit 2009 biodynamisch bewirtschaftet. Die Lage Visan umfasst 7,3 ha, Buisson 24 ha und Châteauneuf du Pape lediglich 33 Aren, direkt neben dem berühmten Château Rayas, dessen Weine für über Fr.200.-- pro Flasche verkauft werden. Vincent Rochette produziert lediglich max. 1200 Flaschen Châteauneuf du Pape aus zu 100%  Grenache-Trauben. Eine echte Rarität, die von Parker mit über 90 Punkten bewertet wird.
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