Romaninweine Logo



Ihr Warenkorb ist leer.


Château Maris Minervois 2016

Schöne Assemblage mit wundervoller violetter Farbe, gehaltvoll und elegant. Tolle Beerendüfte und seidige Tannine mit langem, weichem Abgang. Ein Traumwein für diesen Preis!
  • Beschreibung
  • Info zum Winzer

Schöne Assemblage mit wundervoller violetter Farbe, gehaltvoll und elegant. Brombeerennoten, Saft von Cassis und und Heidelbeeren in der Nase. Voller Körper, seidige Tannine, langer und weicher Abgang, endend mit sehr erfrischenden und eleganten Mocca-Vanille-Noten. Ein Traumwein für diesen Preis!


 

Prämierung: Parker, Wine-Advocate, Wine-Enthusiast
Erzeuger: Château Maris
Anbaugebiet: Languedoc / Minervois
Rebsorte: Syrah/Grenache/Carignan
Jahrgang 2016
Temperatur: 18°
Lagerzeit: jetzt + 6-8 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Frankreich
Qualität: Qualitätswein / Holzfass / biodynamisch / vegan
Geschmack: trocken
Passt zu: Eintöpfen, gegrilltem Steak oder Käse

Château Maris Minervois


Das Weingut liegt zwischen Carcassonne und Béziers im Süden Frankreichs. Der Engländer Robert Eden übersiedelte vor über 25 Jahren nach Frankreich mit der Vision Weine zu machen, die das Terroir widerspiegeln, auf dem die Reben wachsen. Seine Philosophie lautet: Wein wächst und wird nicht gemacht! Um den wahren Charakter des Bodens erkennen zu lassen, wirtschaftet das Château Maris nach biodynamischen Richtlinien. Der Weinberg wird als lebendiges System betrachtet. Es wird gezielt Kompost zugeführt um die Vitalität des Weinbergs zu erhöhen. Das Kellereigebäude wurde aus speziellen Lehmziegeln mit Hanfstroh und Holz errichtet. Die Weinberge liegen in der Region Minervois in der Appellation La Livinières.Die harte Arbeit in den Reben wird durch zwei Pferde erledigt. Die Trauben werden von Hand gelesen. Der Wein wird nicht geschönt und nicht gefiltert. Ausbau 12 Monate im Holzfass. Der Keller wurde aus Hanfbriquetts gemauert! Die Weine werden regelmässig mit 90-92 Pkte. durch Wine-Spectator geadelt. Sie zählen zu den Besten Frankreichs.
Romaninweine © 2018
Template © 2014-2018 by