Ein lebenslustiger Wegbegleiter vom "Winkeler Dachsberg", nussig und mineralisch, Duft von kandierten Zitronen, raffiniertes Spiel zwischen Frucht und feiner Süsse.
| Prämierung: | | Gold Mundus Vini Biofach 2012 |
| Erzeuger: | | Weingut Hamm |
| Anbaugebiet: | | Rheingau |
| Rebsorte: | | Riesling |
| Jahrgang | | 2015 |
| Temperatur: | | 10-12° C |
| Lagerzeit: | | jetzt + 4-5 Jahre |
| Weinart: | | Weisswein |
| Land: | | Deutschland |
| Qualität: | | Qualitätswein / Vegan |
| Geschmack: | | halbtrocken |
| Passt zu: | | Wurst und Käse, Paté, Salaten |
Weingut Hamm
Die Hamms besitzen Weinberge in einigen der besten Lagen des Rheingau. Im Keller wird mit viel Bedacht und eher traditionell gearbeitet. Die Weine reifen langsam im Holzfass, ehe sie im Stadium schöner Genussreife gefüllt werden. Reisenden sei der nette Gutsausschank in der stimmungsvollen Gründerzeitvilla empfohlen. Lupenreine, rassige Rieslinge, die nicht nur die Terrasse bereichern.
